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Hay un mundo allá afuera avanzando en el desarrollo de variedades transgénicas

Enviado por Mario Valdivia el 03/12/2006 a las 9:20
Mario Valdivia
A pesar de múltiples voces opositoras - ambientalistas, de salud pública, cultivadores de productos orgánicos o simplemente convencionales - el desarrollo de variedades genéticamente modificadas de cultivos alimentarios avanza con fuerza en muchas partes del mundo.  En Chile se pueden hacer cultivos experimentales pero no es legal comercializar variedades GM de plantas y cultivos. Hay un proyecto de ley en el Congreso, apoyado por varios senadores, para legalizar y regular la producción y comercialización de estos productos, a pesar que el Gobierno parece estar en contra de abrir esta posibilidad en el país. Ver artículo Ley de OGM en Chile en blog potenciaalimentaria.cl.

Me parece que es Importante no quedarse atrás en esto - al menos, por el momento, en la investigación experimental - si estamos por hacer de Chile una potencia alimentaria de clase mundial.  Creo que debemos cambiar el estado de ánimo en Chile sobre transgenia y abrir una discusión nacional al respecto. ¡Urgente!

Algunas noticias últimas en el mundo:
  • En el Reino Unido se acaba de aprobar el cultivo experimental de una variedad GM de papa resistente al tizón; ya se está haciendo en Alemania y otros países europeos. La variedad incorpora un gen específico que da resistencia al tizón que fue encontrado en una variedad  de papa silvestre en los andes centrales. Detalles aqui.
  • Los gobiernos de China y Chile acaban de firmar un memorándum de cooperación en investigaciones agropecuarias que incluye la investigación experimental en transgenia en frutas. ¡Bien,  que el INIA le ponga fuerza!  Ver aqui.
  • Científicos de la UnIversidad de California en Davis y del Instituto Internacional de Investigaciones del Arroz (IRRI) en Filipinas, en el marco de programas de colaboración que llevan 20 años, han descubierto un gen en plantas de variedades silvestres de arroz que le permite a esta planta un gran resistencia a  inundaciones, fenómeno que causa grandes pérdidas anuales en este cultivo. Este gen se ha introducido en plantas de variedades domesticadas de consumo habitual obteniéndose una variedad altamente valiosa con alta resietencia a inundaciones. Se está solicitando permiso para iniciar el cultivo experimental en terreno. Detalles aqui.
  • En Australia se está discutiendo un documento elaborado por el Instituto de Investigaciones de Políticas Alimentarias  Internacionales (IFPRI) sobre la relativa lentitud que ha mostrado este país para incorporarse a la revolución de producción de OGM en el mundo. Revisa la legislación nacional que regula la producción y coimercialización de alimentos basados en OGM, la manera de evaluar riesgos y beneficios de este tipo de productos y las contradicciones entre las atribuciones regulatorias que existen entre las autoridades estatales y nacional. Más aqui.
  • Para ir más lejos y ver lo que se está haciendo en el mundo científico: investigadores de la Universidad de California en Davis han introducido un gen humano en cabras que hace que la leche que producen contenga una hormona especial de la leche materna humana - lisozima - que posee un efecto antibacteriano que previene la diarrea infantil. Aunque todavía no se prueba esta leche en seres humanos, en cerdos -que tienen un sistema digestivo muy parecido al humano - esta leche efectivamente redujo significativamente la persencia de bacterias en su intestino. Detalles aqui.
Avispémonos los chilenos. El mundo es ancho y camina rápido. ¡Urgencia!








Empresas podrán medir huella de carbono de sus productos

Enviado por Mario Valdivia el 03/12/2006 a las 9:03
Mario Valdivia

Se ha desarrollado una metodología y procesos que permitiran medir la huella de carbono -cúando carbono emiten a la atmósfera - de los diversos productos de las empresas: desde la producción de sus materias primas, en sus propios procesos de producción, incluyendo la logística intermedia y de llegada al comprador,  y hasta el empaquetado.

Según estudios de opinión, una gran proporción de los consumidores europeos se interesa en saber la huella de carbono de los productos que compra. Se espera que esta medición y los estándares que se irán generando, permitan a las empresas posicionar variedades de productos especiales, a precios especiales, caracterizadas por su reducida huella de carbono.

Quizás los ciudadanos-consumidores comenzarán a tomar acción con el calentamiento global antes que los ciudadanos-políticos. Los segundos actúan solamente a escala de un estado nacional eligiendo autoridades, aprobando programas y leyes nacionales; los primeros pueden desarrollar poder, si se articulan, en todas partes en que haya  empresas globales - prefiriendo unos productos, rechazando otros.